掌握好这些技巧没有经验也能开好奶茶店

连锁店经营技巧

看着近两年来饮品市场的火爆,越来越多的投资者把目光转移到了奶茶店上,觉得开一个奶茶店肯定会赚钱的,虽然现在的各种各样的奶茶店已经非常多了,尤其是在商业街、学校周边等地方,更是随处可见。竞争的激烈并不能说明现在开奶茶店就是不赚钱的,只要产品有鲜明的特色,照样能够收获消费者的心。那么接下来就一起来看看新手开奶茶店的几个技巧吧!

营销活动少不了

 

虽然现在的人们生活条件都非常好了,人们也都不在乎个三块两块的,但是也要经常搞搞活动,大家在乎的不是这一点点好处,而是这个氛围,这种感觉。给大家举个例子,如果在地上看到五毛钱或者一块钱,大家未必蹲下去捡,但是微信群里的一分一分的红包大家都抢的可带劲了。大家在乎的是那几毛钱吗?不是,只是要这种氛围。所以要经常搞一些小小的优惠活动。

顾客关系要搞好

 

对待每一位消费者都要微笑服务,要时刻记住人家是来消费的,是你服务的对象,那就一定要照顾好,即便店里顾客再多,那么也要尽量照顾到每一位顾客的感受。因为有的人很内向,不爱凑热闹,店里总有人挤着在买奶茶,而这样的人群一般是不会往前凑的,只会等着没人的时候再买,这个时候就需要店家机灵一点了,不可能记住每一个人的先后到来顺序,但是也要尽量记住谁等的时间比较长了,主动询问需要什么。

品质过硬没烦恼

 

除了要照顾好顾客的感受,经常搞活动之外,产品的品质才是根本,如果产品本身做的不行的话,那么再怎么样都不会有回头客的,最多只是一次性消费而已,如果是这样的话那是没有什么意义的,当然,如果是把店铺开在了火车站、地铁站等附近另当别论,但是也是远远不如让消费者对产品口口称赞啊。所以在产品的品质上一定要用心对待,不能出一点差错,不要觉得反正消费者又不懂,现在顾客喝过的奶茶吃过的东西不一定比你见过的少。

如果想要做一家长期火爆的奶茶店的话,上面提到的几点用心记住,并且一定要去落实,只要坚持下去,用不了多久就会拥有一大批的回头客,而这些顾客往往也都会介绍身边的亲朋好友来店消费,做好上面的几点对于一家奶茶店的生意来讲是有着非常大的帮助的。

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